Түркістан облысының Түркістан қаласындағы Қ.А.Ясауи атындағы ХҚТУ-нің ботаникалық бағында орналасқан «Жеміс-жидектерді өңдеу өндірістік цехы» өз өнімдерін нарыққа шығаруға дайын. ҚР Ғылым және жоғары білім министрлігіне қарасты «Ғылым қоры» АҚ қолдауымен құрылған бұл цех бүгінде белсенді түрде жұмыс істеп, Түркістанның агроөнеркәсіптік секторына жаңаша серпін беруде.
Цехта қазіргі таңда 13 түрлі өнім дайындалады. Атап айтқанда, кептірілген өрік, алма, банан, алмұрт, асқабақ, жаңғақ қосылған өрік пастиласы, сондай-ақ табиғи сусын қоспалары сияқты өнімдер өндіріледі. Өнімдердің барлығы университеттің ботаникалық бағында өсірілетін экологиялық таза жеміс-жидектерден жасалады. Бұл тәсіл тұтынушыларға экологиялық таза, сапалы өнімдерді ұсынуға мүмкіндік береді.
Өндірістік цех заманауи құрал-жабдықтармен жабдықталған. Мұнда жемістерді жуу, кесу, кептіру, сұрыптау, орау және сақтау сияқты кешенді қызмет түрлері көрсетіледі. Цехтың өндірістік қуаты тәулігіне 5-7 тонна өнім өңдеуге мүмкіндік береді. Бұл көрсеткіш цехтың тиімділігін және өндірістік мүмкіндіктерін айқындайды.
Цехтың өнімдері тек облыс көлемінде ғана емес, сонымен қатар Қазақстанның басқа аймақтарына да таратылады. Бұл Түркістан қаласының агроөнеркәсіптік әлеуетін арттырып, жергілікті тұрғындардың жұмыспен қамтылуына оң әсерін тигізеді. Тұтынушылар арасында бұл өнімдерге сұраныс жоғары, өйткені олар табиғи, сапалы және пайдалы.
Цехтың жұмысы тек экономикалық пайда әкеліп қана қоймай, сонымен қатар студенттердің практикалық тәжірибе алуларына, ғылыми-зерттеу жұмыстарын жүргізулеріне мүмкіндік береді. Студенттер мен мамандар бірігіп, өнімнің сапасын жақсарту, жаңа технологияларды енгізу бағытында зерттеулер жүргізуде. Бұл, өз кезегінде, Түркістан қаласының агроөнеркәсіптік өндірісінде жаңа стандарттарды орнатуға септігін тигізеді.
Алдағы уақытта, цехта жаңа өнімдердің шығарылуы жоспарлануда. Жаңартылған ассортиментпен қатар, цехтың қызметі агроөнеркәсіптік өндірісте инновацияларды енгізуге, ғылыми зерттеулерді жүзеге асыруға бағытталатын болады. Түркістан қаласындағы бұл цех агроөнеркәсіптік өндірістің тиімділігін арттыруға, экологиялық таза өнімдерді шығаруға, жергілікті экономика мен ауыл шаруашылығын дамытуға өз үлесін қосады.
Осылайша, Түркістан қаласындағы «Жеміс-жидектерді өңдеу өндірістік цехы» жаңа мүмкіндіктер мен инновациялар енгізе отырып, өңірдің ауыл шаруашылығын дамытуда маңызды рөл атқарады. Цехтың шығарған өнімдері халық арасында сұранысқа ие болып, Түркістанның агроөнеркәсіптік беделін арттыруда. Цехтың қызметі Түркістан облысының агроөнеркәсіптік әлеуетін нығайтып, экономикалық тұрақтылықты қамтамасыз етуге үлес қосуда.
