Сайрам ауданы – Түркістан облысындағы ауыл шаруашылығы қарқынды дамып келе жатқан өңірлердің бірі. Әсіресе, соңғы жылдары мал шаруашылығы мен ет өндіру саласында айтарлықтай жетістіктерге жетуде. Бұл сала аудан халқын жұмыспен қамтып қана қоймай, аймақ экономикасына да елеулі үлес қосып отыр.
2025 жылдың өзінде Сайрам ауданында 1000-нан астам мал бордақылау алаңы жұмыс істейді. Олардың жалпы қуаттылығы – бір мезгілде 43 мың бас ірі қараны бордақылауға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, ауданда 16 мал сою бекеті бар, олар жылына 65 мың малды сойып, 11 мың тоннаға дейін ет өңдей алады.
Бұл көрсеткіштердің өзі-ақ Сайрамның ауыл шаруашылығында алдыңғы қатарда тұрғанын дәлелдейді. Мұндағы өндірілген ет тек ішкі нарықта ғана емес, шет елдерге де экспортталады. 2024 жылы аудан 1800 тонна ет экспорттап, Қазақстан бойынша жетекші орындардың бірін иеленді. Негізгі экспорт бағыттары – Өзбекстан, Ресей, Қытай және Иран.
Сайрамда ет өңдеуді жаңа деңгейге көтеруге бағытталған ірі жобалар жүзеге асуда. Манкент ауылында салынып жатқан «Kaz Eco Meat» ЖШС комбинаты – соның айқын дәлелі. Бұл жоба іске қосылған соң, тәулігіне 500 ірі қара мен 600 ұсақ мал союға мүмкіндік береді. Зауыттың 70%-ы экспортқа жұмыс істейді деп күтілуде.
Сонымен қатар, ауданда көптеген шағын бордақылау алаңдары ашылып жатыр. 2024 жылдың алғашқы жартыжылдығында 10-15 бас малға арналған 118 алаң ашылып, оның 109-ы толық іске қосылған. Мемлекет тарапынан көрсетілетін қолдаулар да Сайрамдағы ет өндірісінің дамуына серпін беріп отыр. «Атамекен» кәсіпкерлер палатасы арқылы берілетін гранттар мен арзан несиелер ауыл тұрғындарын мал шаруашылығына тартуға сеп болуда. Сонымен қатар, жергілікті әкімдік ауыл шаруашылығы кооперативтерін құру мен инфрақұрылымды жетілдіруге басымдық беріп келеді.
Қорытындылай келе Сайрам ауданының ет өндірісі бүгінде Түркістан облысы ғана емес, бүкіл Қазақстан үшін маңызды салалардың біріне айналды. Жаңа жобалардың іске асуы, экспорт көлемінің артуы және мемлекеттік қолдау шаралары бұл саланың болашағы зор екенін көрсетеді. Сайрам ауданы алдағы жылдары да ауыл шаруашылығының локомотиві болып қала бермек.
